Tá em dúvida sobre como comer bem quando se experimenta uma dieta vegana? Então, este artigo é pra você! Sem mais delongas, rola pra baixo.
A verdade é que não tem muito segredo. Tem que ter variação de cor, tem que comer verdinhas, fontes de gorduras boas, cereais, leguminosas/proteína (as leguminosas são grande fonte de proteína vegetal). Peguem o exemplo do prato acima:
Cereal: arroz com cúrcuma ao centro;
Leguminosa: feijão preto com tomate;
Cereal: milho verde;
Legume: batata-doce cozida;
Proteína: tofu;
Fonte de Gordura: abacate.
E pra você não errar mais, nós montamos um pequeno guia para ajudar quando você ficar perdida! Olha só:
Abaixo você encontra dois links ensinando a fazer marmitinhas e explicando tudo sobre combinar os alimentos com a nutricionista e gastronomia Cristiana Helena. Está pronta para desinchar todas as informações? Então clica aqui:
E não esquece de contar para a gente como está sendo o desafio #JaneiroVegano, hein?!
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